扬中市三叶咸秧草有限公司位于扬中市风景秀丽的明珠湾风光大道128号，是扬中家开发、种植、加工、销售、研究秧草、马兰、枸杞等地方特色蔬菜的现代农业龙头企业，食品质量安全QS认证企业，有机食品认证企业，绿色食品认证企业，无公害农产品及产地认证企业，江苏省计量免检企业，江苏省农业标准化成果奖企业，江苏产品，江苏省首届旅游商品博览会金奖产品，镇江市农业龙头企业，镇江市消费者信得过单位，扬中市秧草协会会长单位，三叶咸秧草连续两年走进中央电视台，连续五届中国扬中江鲜美食文化节指定礼品。 　　公司建立了无公害基地5个作为农业标准化示范区，面积108公顷，基地常年有专业技术人员指导种植，并按照无公害金花菜（秧草）栽培技术规程（江苏省）地方标准进行全程质量跟踪管理，保证了公司原料的品质。 　　公司还聘请了江南大学、江苏大学教授及省内食品工程师、包装设计师为常年顾问，联合打造三叶品牌。 　　三叶咸秧草产品采用本地传统腌制方法，融合现代科学技术手段精致而成，色泽光亮、清新爽口，具有高品质、风格独特等特点，三叶咸秧草、三叶农家菜系列产品目前有、豪华、高、中、经济装等二十多种礼品及超市系列包装，原味、鲜味、辣味等数十种口味一应俱全，产品已远销美国、加拿大、韩国、日本、港、澳、台等国内各大中城市